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威縣工商局五項措施緊抓節後食品安全監管不放鬆

2011-12-30    来源:政府办 打印

一是嚴把經營主體准入關。食品經營主體准入,加大對食品經營戶營業執照和許可證件的檢查力度,嚴查無照經營和超範圍經營行爲。二是嚴抓制度落實。認真督導食品經營戶建立並落實進銷貨查驗、索證索票和質量承諾等制度,對拒不執行的,依法嚴肅處理。三是嚴查違法經營行爲。加大市場巡查力度,依法嚴查製售假冒僞劣、有毒有害、過期變質食品等違法行爲。四是開展食品質量快速檢測活動。該局成立六個快速監測小分隊,深入集貿市場、批發市場、商場、超市,對銷售的肉製品、蔬菜、水果、肉類及水發產品進行快速現場檢測。五是充分發揮社會監督作用。及時受理羣衆舉報案件,同時,充分發揮食品安全義務監督員、新聞媒體的監督作用,發現問題,及時處理。截至目前,該局共出動執法人員140餘人次,開展快速監測活動3次,檢查食品經營戶260餘家,查劣質食品215公斤注水肉35公斤。